在用于酒處理的活性炭中，主要分為兩種：粉狀活性炭和顆粒狀活性炭。對(duì)于這兩種規(guī)格的活性炭，哪一種用于噸酒處理更好呢?下面我們來(lái)分析一下。

　　用粉狀活性炭除獨(dú)法配一批酒至少需要30小時(shí)，并且需要2個(gè)罐池，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，使用量亦較大;而用顆?；钚蕴砍凉崤湟慌?小時(shí)就能完成，只需一個(gè)罐池即可。一次裝顆?；钚蕴磕苡靡荒暌陨稀?/span>

噸酒用活性炭炭費(fèi)用比較

　　用粉狀活性炭每配一批酒需加一次炭，按35度優(yōu)級(jí)糧食酒一噸加0.5%炭計(jì)算，其成本為30元/噸酒左右。

　　用顆粒狀活性炭一次裝柱80kg，可處理糧食原酒(約62度)100噸，再用95度酒精再生。總處理量按1500噸計(jì)算，則35度噸酒成本約為0.3元。

綜合經(jīng)濟(jì)效益比校

　　用粉狀活性炭除濁，香味物質(zhì)損失較大。除獨(dú)池里的廢炭一般一年清理一次，需要大量人力和物力、勞動(dòng)強(qiáng)度也非常大，廢炭都浪費(fèi)掉。一是污染嚴(yán)重、二是吸附的一些香味物質(zhì)丟掉可惜。用顆粒活性炭吸附除濁，再生用后的酒精可配低檔白酒，對(duì)提高質(zhì)量大有好處，并且減少調(diào)味物質(zhì)用量。

　　綜上所述，在噸酒處理方面，選顆粒狀活性炭更經(jīng)濟(jì)，效果更好。